رای دادن به این مورد
(0 رای)
19 اسفند
ماهی ماهی ماهی

همان طور که می دانید یکی از مواردی که برای رشد و سلامت بدن مفید است ، پروتئین می باشد. ولی متاسفانه عمده ترین پروتئینی که ما مصرف می کنیم از منابع حیوانی تامین می شود. مثلا معمولا پروتئین را از گوشت ، تخم مرغ و لبنیات تامین می کنیم که متاسفانه با مصرف آن ها چربی هم وارد بدن می شود که چون این چربی از نوع چربی اشباع شده ( چربی بد ) است برای بدن مضر می باشد. تنها پروتئینی را که می توان بدون چربی اضافه دریافت کرد( البته به غیر از پروتئین گیاهی ) ماهی است . با مصرف ماهی پروتئین بدون کلسترول اضافه و چربی بد دریافت می شود.
انجمن قلب آمریکا مصرف مرتب ۲ وعده ماهی را در هفته به همه توصیه می کند. مخصوصا ماهی هایی که غنی از امگا ۳ هستند ( ماهی های چرب )
ماهی ها از نظر میزان درصد چربی به سه دسته تقسیم می شوند:
•    ماهی های کم چرب که ۲/۵  در صد چربی دارند مانند شوریده ، کفشک و کاد
•    ماهی های با چربی متوسط که ۲/۵ تا ۶ درصد چربی دارند مانند قزل آلا و ماهی آزاد
•    ماهی های پرچرب که ۶ تا ۱۲ درصد چربی دارند مانند شاه ماهی ، ماهی شیر ، خاویار و قباد
مزایای مصرف ماهی
1.    ابتلا به بیماری های قلبی در افرادی که مقادیر زیادی ماهی چرب مصرف می کنند ، کمتر از سایرین است.
2.    مصرف آن باعث بهبودی در بیماری های آرتریت و التهاب مفاصل می شود.
3.    خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهد از جمله سرطان سینه و پروستات
4.    ماهی های چرب سرشار از ویتامین د ، کلسیم و فسفر است و همگی برای ساخت و حفظ استخوان های سالم ضروری هستند به خصوص ماهی هایی که همراه با استخوان مصرف می شود مانند ساردین و کلیکا
5.    برای خانم های باردار اثر مطلوبی در رشد جنین دارد
6.    مصرف امگا ۳ به کاهش اضطراب و افسردگی کمک می کند
7.    برای بهبود بیش فعالی کودکان مفید است
8.    روند بروز آلزایمر را کند می کند
9.    از رسوب چربی در دیواره رگ ، گرفتگی عروق و بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند
با مصرف ۲ بار ماهی در هفته می توان امگا ۳ بدن را به حد مطلوب رساند

مشاهده 2966 مرتبه آخرین بروز رسانی یکشنبه, 03 خرداد 1394 17:07
مجموعه های بیشتر: « تغذیه و دیابت کفیر »

ارسال نظر

کادرهایی که با علامت (*) مشخص شده اند وارد کردن اطلاعات در آنها الزامی می باشد. کد HTML مجاز نیست.

خبرنامه

عضویت جهت دریافت اخبار و پیشنهادات شگفت انگیز

درباره کلینیک

کلینیک نسیم با بیش از یک دهه تجربه در زمینه پوست، مو، لیزر و لاغری هم اکنون یکی از کاملترین و مجهزترین مراکز زیبایی در تهران می باشد.
این کلینیک با به کارگیری متخصصین پوست و مو و نیز کارشناسان تغذیه مجرب و همچنین در اختیار داشتن دستگاه ها و تجهیزات مدرن طبق استاندارد های FDA و وزارت بهداشت و درمان کشور تلاش دارد تا در محیطی آرام بهترین خدمات را به مراجعه کنندگان خود ارائه دهد.
کلینیک همه روزه از ساعت 8:30 الی 20:00 دایر است و حتی روزهای جمعه و تعطیل نیز با هماهنگی قبلی آماده خدمت رسانی به مراجعه کنندگان عزیز می باشد.