از آنجایی که رژیم غذایی و ورزش در کنار هم می تواند به فرد دیابتی کمک کرده و میزان نیاز به مصرف دارو و یا انسولین را کاهش دهد ، توصیه های زیر را جدی بگیرید.
• کاهش وزن ( در افراد چاق و یا دارای اضافه وزن ) در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ ، در پایین آوردن قند خون بسیار موثر است.
• در روز باید از ۴ گروه اصلی مواد غذایی ( شیر و لبنیات کم چرب ، نان و غلات سبوس دار ، گوشت های سفید ، قرمز و حبوبات ، سبزی ها و میوه ها ) در حد متعادل دریافت گردد.
• نان های سبوس دار( سنگک ، جو و…) جایگزین نان های سفید ( لواش ، باگت و …) گردد.
• مصرف قند ، شکر ، ژله های قندی ، شکلات ، مربا ، نوشابه ، بستنی وشیرینی و حتی نمک کاهش یابد و در صورت تمایل فرد دیابتی به مصرف آنها ، می توان از مربا ، شربت ،شکلات و شیرینی های مخصوص دیابتی ها استفاده شود . فقط در مصرف آنها زیاده روی نشود.
• مصرف ماهی و مرغ افزایش و گوشت قرمز کاهش یابد
• روغن های مایع از جمله زیتون ، کانولا ، آفتابگردان ، ذرت و سویا جایگزین روغن های جامد مانند کره گردد ولی در مصرف آنها زیاده روی نشود. استفاده از خامه ، سس و غذاهای آماده به شدت کاهش یابد
• روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان مایعات و به خصوص آب مصرف شود.
• برنامه غذایی به گونه ای تنظیم گردد که روزانه ۶ وعده غذایی با حجم کم استفاده شود به خصوص افرادی که باید انسولین تزریق کنند ( مصرف ۳ وعده اصلی صبحانه ، ناهار ، شام و ۲ تا ۳ میان وعده ۱۰ صبح ، ۵ عصر و قبل از خواب با در نظر گرفتن ساعت مصرف غذا ، بسیار اهمیت دارد )
• کباب کردن و بخار پز کردن را بر سرخ کردن در روغن ترجیح دهید . مرغ را حتما بدون پوست مصرف کنید و مصرف سینه را به ران ارجعیت دهید
• پیاز و سیر در کنترل قند خون بسیار مفید هستند.
• مصرف کلم بروکلی ، قارچ و ریواس به علت داشتن کروم برای شما مفید است.
• میوه هایی را که می شود با پوست خورد ، با پوست میل کنید.
• مصرف بعضی ادویه ها مانند دارچین ، میخک ، زردچوبه و برگ بو توصیه می شود.
• مصرف مرزه ، کلم ، کدو سبز ، شلغم و تره توصیه می شود
تغذیه و دیابت
نوشته شده توسط کلینیک لیزر و زیبایی نسیم اولین نفری باشید که نظر میدهید!
منتشر شده در
تغذیه و رژیم درمانی
آخرین مطالب از کلینیک لیزر و زیبایی نسیم
ارسال نظر
کادرهایی که با علامت (*) مشخص شده اند وارد کردن اطلاعات در آنها الزامی می باشد. کد HTML مجاز نیست.